Пищевая и перерабатывающая промышленность

Качество и безопасность пищевого яйца

Курс “Качество и безопасность пищевого яйца” представляет собой углубленное изучение вопросов, связанных с производством, оценкой, хранением, переработкой и потреблением пищевого яйца. Этот курс предназначен для студентов, специалистов АПК, технологов пищевых производств и всех заинтересованных в обеспечении высокого качества и безопасности этого ценного продукта питания.

Ссылка на курс: https://stepik.org/course/246982/promo?search=9411776726

Технология хранения зерна и продуктов его переработки

Целью изучения курса является овладение слушателями теоретических и практических знаний и приобретение умений и навыков в области хранения зерна и продуктов его переработки.

Ссылка на курс: https://stepik.org/course/130327/promo?search=9411776734